|
Mini Broodjes
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 2 eieren
150 gr zalm
8 gekookte asperges
8 witte mini broodjes
roomboter
1 eetl fijngeknipte peterselie
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Kook de eieren in 10 min hard,laat ze afkoelen,pel ze en snijd ze in plakjes.Snijd de asperges in schuine stukjes.Snijd de broodjes open en bestrijk ze met roomboter.Verdeel de zalm,asperges en de helft van de plakjes ei over de broodjes.Garneer met peterselie.
|
|
|